Ramequins au fromage

Recette facile à réaliser à la dernière minute

Recette pour 4 personnes

Préparation : 10min   

Cuisson : 20min

Ingrédients :

- 100 g de fromage blanc,

- 1c. à s. de farine,

- 50g de fromage râpé,

- 2 œufs,

- 2 c. à s. de crème fraîche liquide,

- 1 pincée de noix de muscade,

- sel, poivre.

Recette :

1.       Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6). Embeurrez les 4 ramequins.

2.       Battez les œufs et incorporez dans l’ordre : le fromage blanc, le fromage râpé, la crème, la farine, la pincée de noix de muscade, le sel et le poivre.

3.       Répartissez dans les ramequins (attention ne remplissez pas trop, sinon cela va déborder).

4.       Enfournez pendant 20min, jusqu'à ce que la préparation soit bien dorée.

5.       Servez et régalez vous.

Comments

[Angie]

Très bonne recette, légère et parfaite pour une entrée!